Cryptpad als sichere Alternative bzw. Ergänzung zu etherpad. Cryptpad verschlüsselt die Pads auf Clientseite und gibt damit dem Serveradmin keine Möglichkeit den Inhalt der Pads einzusehen. Benötigt node.js zum laufen, ansonsten ist die Installation relativ einfach.
Sieht nett aus und ist auf jeden Fall einen Blick wert.